說到南部燒肉，絕對不能不提到「碳佐麻里」。碳佐麻里，在2002年創始於台南，不過一開始是叫做 炭火工房燒肉居酒屋，而它則 帶領台南燒肉店的流行。 source: 碳佐麻里 很快地便在兩年後開創了第二家燒肉店，第二家燒肉店就不是居酒屋了，而是現在大家廣為熟知的燒肉店—碳佐麻里...